Descripción
El caviar de erizos, o de oricios como lo llaman en Bable, el dialecto asturiano, se elabora a partir de las huevas del erizo de mar. Las huevas se extraen manualmente, con sumo cuidado y se envasan tal y como se encuentran en el caparazón.
Formato de venta: 1 lata de 120 g. peso NETO