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Esponjoso brioche 100% artesano elaborado a base de mantequilla con semillas de amapola. Este pan no se desmiga, aguanta cualquier tipo de salsa. Ideal para hamburguesas y pulled (carnes desmigadas).
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Esponjoso brioche 100% artesano elaborado a base de mantequilla con semillas de amapola. Este pan no se desmiga, aguanta cualquier tipo de salsa. Ideal para hamburguesas y pulled (carnes desmigadas).nta
Formato de venta: 1 bandeja con 2 brioche de 80 gr. cada uno
| Peso | 200 g |
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INGREDIENTES: harina de trigo, mantequilla, azúcar, sal, masa madre deshidratada de centeno, grasa de coco, suero de leche, emulgente (E-472e,E-471 y E-481), conservante (E-282), regulador de pH (E-341i), estabilizante (E-412), antioxidante (E300) y enzimas (trigo). levadura, huevo y amapola.
Puede contener trazas de: soja, mostaza, y frutos secos
INFORMACION NUTRICIONAL X 100 g
Valor energético: 1372 kJ/ 328 kcal
Grasas (de las cuales): 9 g
Saturadas: 4 g
Hidratos de carbono (de los cuales): 53 g
Azucares: 8 g
Proteínas: 8 g
Sal: 1 g
Conservación: en congelador a -18ºC
Una vez descongelado mantener en frigorífico
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