Descripción
Plato típico de nuestra gastronomía. Una buena fritada de verduras frescas, unas pochas tiernas de la tierra, un buen chorizo riojano y un buen aceite de oliva hacen de este plato tan sencillo un verdadero manjar.
Acompaña este plato con unas guindillas en vinagre. Plato cocinado. ¡Calentar y listo!