Descripción
Vaciados uno a uno y a mano los espárragos blancos se rellenan con una deliciosa bechamel de bogavante y langostinos. Y además se bañan en salsa de marisco a base de gambas, cigalas y caldo de pescado entre otros ingredientes. Es una receta muy laboriosa pero de sabor excepcional pese a que solo cuenta con un 2,7% de grasa.
Formato de venta: 1 lata de 390 gr. peso NETO
Conservación y modo de preparación
Conservación; a temperatura ambiente
SUGERENCIAS: Nuestros espárragos rellenos son muy delicados, se recomienda sacarlos del envase uno a uno con el tenedor, pero sin pincharlos. La mejor manera de calentarlos es al horno a temperatura media o bien en una cazuela a fuego lento, pero sin remover con una cuchara. Es muy importante que a la hora de degustarlos los cortemos con un cuchillo de sierra, sino se pueden aplastar. Se pueden presentar con piezas de marisco cocido, almejas, berberechos, navajas o almendra tostada picada.
